Мебельный щит из дуба - производство

Вот уже более 2000 лет дуб является обязательным атрибутом при создании натурального вина, престижного коньяка и крепкого рома. Сменив в свое время глиняные амфоры на дубовые бочки, человечество обеспечило себя не только удобным способом транспортировки, но и значительно разнообразило аромат, вкусовые качества и крепость благородных напитков. Сегодня эстафету натуральной древесины подхватил мебельный щит из дуба - алхимический элемент в производстве коньяка и вин.

Возраст как признак качества

В отличие от человека, всеми силами пытающегося предотвратить процесс старения, благородным напиткам возраст добавляет богатство вкусовых оттенков, мягкость, округлость и утонченность. Концепция старения в дубовых бочках включает в себя два явления:

  • фильтрацию кислорода через микропоры древесины, в результате которой, начинается медленный процесс окисления, эволюции и полимеризации. В результате процесса происходит сглаживание напитков, они приобретают бархатистость, становятся менее острыми на вкус
  • добавления к вину ароматических и вкусовых соединений, содержащихся в древесине дуба. Ароматические молекулы и танин, летучие соединения, появляющиеся в процессе специальной обработки древесины, смягчают и стабилизируют цвет напитка, добавляя в зависимости от разновидности дуба нотки какао, шоколада, крема, табака или ванили.

Дубовые бочки - дом вина

Структурные свойства и химический состав древесины дуба имеют решающее значение для определения его пригодности в качестве материала для изготовления бочек. В этом отношении мебельный щит из дуба способен полностью заменить натуральную древесину, сократив расходы на производство качественных алкогольных напитков. Среди его достоинств:

  • прочность и упругость
  • стабильность формы
  • сохранность структурного и молекулярного состава природной древесины
  • престижный внешний вид, позволяющий добавлять весь спектр декоративных качеств бондарным изделиям.

В ассортименте компании «РСК-Интерьер» неограниченный выбор материала для изготовления бондарных изделий. Создатели алкогольных напитков из Москвы и Санкт-Петербурга, владельцы кафе, ресторанов и предприятий общественного питания могут купить мебельный щит из дуба для создания качественных бочек, кадушек и жбанов, деревянных подставок и емкостей для хранения и транспортировки напитков.

Больше про покупку и заказ данного товара / услуги вы можете прочитать на странице: мебельный щит из дуба.

Другие материалы по теме:

Комментарии и пожелания: